Каша Heinz кукурузная: молочная и безмолочная. Достоинства продукта и правила приготовления для прикорма грудничков
Опубликовано: 11.11.2016
Для прикорма малышей используют разнообразные каши, чтобы обеспечить организм необходимыми веществами и постепенно приучить ребенка к взрослой пище. Блюдо можно приготовить самостоятельно, но родители приобретают и готовые кашки, предназначенные специально для малыша. Многие отдают предпочтение детским кашкам Heinz.
Эта американская марка производит продукты питания уже больше 140 лет и поставляет их в десятки стран по всему миру. Детские каши в Европе производятся на территории России в Ставропольском крае с 1995г. Стоимость выше среднего, все же отзывы в большинстве своем положительные.
Особенности кукурузной крупы в кашах Хайнц
Компания утверждает, что производимые продукты детского питания, и каши в том числе, не содержат в составе ароматизаторов, красителей, консервантов, ГМО. Это одна из причин, по которой родители отдают предпочтение кашам Хайнц и оставляют хорошие отзывы.
Многие родители используют для прикорма кукурузную кашу, которая представлена двумя видами:
- Низкоаллергенная безмолочная кашка (с 5 месяцев);
- Лакомая молочная кашка – с тыквой, черносливом и морковкой (с 5 месяцев).
Основная составляющая – кукурузная крупа, измельченная до состояния муки – не содержит белка глютена, на который возникает аллергия. Ее питательная ценность ниже, чем у многих других круп, она не способствует быстрому набору веса. Но содержание полезных углеводов позволяет обеспечить организм необходимой энергией для активности малыша.
В ней высокое содержание клетчатки, которая способствует формированию полезной микрофлоры в кишечнике и его мягкому очищению, предотвращая запоры. Кукурузная крупа сложнее для пищеварения, по сравнению со многими другими. Педиатры рекомендуют вводить её в рацион малыша после того, как он привыкнет к гречневой и рисовой каше. Важно, что в каше Хайнц кукурузная мука – измельченные волокна позволяют организму легче её усвоить.
Кукурузная кашка выводит токсины из организма, содержит витамины группы В, РР, Е участвующие в формировании нервной системы малыша. Калий и магний в составе крупы укрепляют стенки сосудов и сердечную мышцу. Большое содержание фосфора благотворно влияет на формирование костной системы и зубов. Витамины и микроэлементы, входящие в состав кукурузной каши, улучшают умственную деятельность и защитные функции организма.
В состав кашек Heinz включен инулин из волокон цикория. Это натуральный пребиотик, который улучшает пищеварение, способствует выведению из организма тяжелых металлов и радионуклидов.
Улучшение работы кишечника помогает организму избавляться от аллергенов, поэтому педиатры рекомендуют давать гипоаллергенные каши с содержанием пребиотика детям, у которых аллергия. Инулин повышает усвоение организмом кальция, способствует росту и укреплению костной ткани, профилактике заболеваний костной системы.
Дополнительно каши обогащены витаминами и минеральными веществами, которые восполняют недостаток необходимых элементов в рационе, укрепляют защитные свойства организма и способствуют гармоничному развитию ребенка.
Низкоаллергенная каша
Безмолочная каша не содержит молока и молочных продуктов, на которые у ребенка может быть аллергия, и показана для первых прикормов. Низкоаллергенная каша дешевле, чем молочная, поэтому многие родители отдают предпочтение ей. Безмолочная кукурузная кашка Хайнц по своим свойствам не используется в качестве самого первого прикорма. Она идеально подходит для диетического питания, чтобы разнообразить меню малыша, и имеет простой состав:
- Кукурузная мука;
- Инулин;
- Витамины и микроэлементы.
Безмолочная кашка легче, чем молочная усваивается организмом ребенка и идеальна для прикорма при непереносимости молока. Отсутствие глютена в составе позволяет использовать низкоаллергенную кукурузную кашу в рационе детей, у которых аллергия на этот белок.
Благодаря отсутствию сахара и соли безмолочная кашка подходит для детей, которые постепенно переходят от грудного вскармливания к обычному. Отзывы содержат жалобы родителей на безвкусность этой каши, но соль и сахар – это усилители вкуса, без которых любая еда кажется непривлекательной. Большинство детей с удовольствием едят низкоаллергенную кукурузную кашку. Отказываются в основном дети, попробовавшие сладкие каши, что подтверждают и отзывы родителей.
Лакомая кукурузная каша
Молочная кашка предназначена разнообразить рацион малыша новыми вкусами. В ее состав входят:
- Кукурузная мука;
- Сухое молоко и сливки;
- Сахар;
- Инулин;
- Пюре из тыквы;
- Хлопья чернослива;
- Пюре из моркови;
- Витамины и микроэлементы.
Молочная каша, по сравнению с безмолочной, обладает более мягким сладким вкусом, но и стоит немного дороже. Производитель предупреждает, что молочная кашка может содержать небольшое количество глютена. Нужно с осторожностью давать ее детям, у которых аллергия на этот белок. Молочная каша противопоказана детям, у которых аллергия на лактозу.
При некоторых заболеваниях ребенку нельзя употреблять сахаросодержащие продукты, по этой причине молочная кашка не рекомендуется для прикорма малыша без консультации с педиатром.
Чем отличается от других?
Многие родители оставляют положительные отзывы и выбирают кукурузную кашку Хайнц по причинам:
- Отсутствие вредных пищевых добавок: консервантов, загустителей, ароматизаторов, пальмового масла, на которое у ребенка может быть аллергия;
- Для экономии можно купить маленькую упаковку на один раз, чтобы попробовать, а если не подойдет, не нужно думать, куда деть остальное;
- Есть молочная и каша для детей, у которых аллергия;
- Кашу не нужно варить: времени на приготовление уходит меньше.
Отзывы свидетельствуют о том, что большинство малышей реагируют на неё хорошо: с удовольствием кушают, не появляется аллергия, проблемы с пищеварением.
В качестве недостатка родители указывают высокую стоимость продукта, но многие приобретают именно её. При выборе каши для ребенка важно учитывать не только цену, но и качество, состав, чтобы не причинить вред здоровью малыша.
Приготовление
Есть отзывы с жалобами, что кашка получается комковатой или слишком жидкой, этого не случается, если правильно ее разводить:
- Готовить нужно вымытыми руками в чистой посуде;
- Разводить нужно в кипяченой воде с температурой 40°. В тарелочку с водой постепенно всыпать кашку, помешивая. Комочки появляются, если высыпать сразу всю кашу в воду, а слишком жидкая консистенция – из-за большего, чем указано в инструкции воды;
- Важно учесть, что крупа кукурузы по своим свойствам обладает меньшей клейкостью, чем рисовая или гречневая, поэтому консистенция может немного отличаться;
- Производитель рекомендует брать 30 г сухой каши (4 ст. л.) на 140 мл воды;
- Некоторые разводят безмолочную кашку смесью или грудным молоком, чтобы улучшить ее вкус;
- Кашу нужно вводить в прикорм постепенно: в первый раз дать одну ложечку, потом понемногу увеличивать порцию;
- Открытая упаковка хранится 20 дней.
Вводить в меню кукурузную кашу нужно после консультации у педиатра. Первое время после кормления нужно обращать внимание на реакцию ребенка. Если появились запоры, жидкий стул, повышенное газообразование, аллергия, нужно исключить кашу из рациона и определить причины проблем.
