Разрешают ли педиатры употреблять в пищу сгущенное молоко женщинам, которые кормят малыша грудью? Правила выбора самого полезного продукта
Заботясь о здоровье новорожденного, родители стараются обеспечить его всем самым лучшим и полезным. Вопрос питания ребенка является при этом одним из самых важных.
Опыт мамочек многих поколений, исследования врачей и учебных совпадают во мнении: для младенца нет ничего более полезного, чем молоко матери.
Грудное вскармливание – основа здоровья ребенка
Грудное вскармливание обеспечивает ребенка всеми необходимыми витаминами и белками. Благодаря антителам и имунным клеткам, содержащимся в нем, организм новорожденного получает возможность противостоять аллергии, различным инфекциям, хроническим заболеваниям.
Ученые проанализировали развитие младенцев, проследили динамику заболеваний с момента рождения до старшего возраста и пришли к определенному выводу. Люди, которых после рождения мамы кормили грудью, реже страдают от диабета, гипертонии, лишнего веса и избыточного холестерина в крови, к тому же, они имеют лучшие показатели умственного развития.
Но чтобы материнское молоко было питательным и полезным, кормилице младенца следует быть внимательной к своему питанию. Профессионалами подготовлены специальные диеты для мам, которые кормят грудью.
Особой популярностью пользуется диета, которую разработал известный детский доктор Е.Комаровский. Педиатрами и диетологами исследуются продукты в разных сочетаниях, чтобы понять, какое влияние они оказывают на ребенка.
Одним из наиболее исследуемых продуктов стала сгущенка при грудном вскармливании.
Сгущенное молоко: состав и ценность
Концентрированное молоко, прошедшее особую обработку, становится сгущенкой. Помогает консервации натурального продукта сахар. Сохраняя все полезные микроэлементы и витамины коровьего молока, оно благотворно влияет на здоровье и развитие человека.
Ребенку и взрослому будут полезны имеющиеся в составе сгущенки:
- Витамин А: улучшение зрения;
- Кальций: укрепление тканей костей;
- Фосфор: улучшение кровообразования стимулирование мозговой деятельности.
В сгущенке есть присущий молоку белок, необходимый для роста мышечной ткани, и глюкоза, способствующая восстановлению сил после болезней.
Сгущенка – достаточно ценный и полезный продукт, который полезен человеку, если его потребление не становится чрезмерным.
Но может ли сгущенное молоко входить в питание кормящих мам? Не являются ли взаимоисключением сгущенка и лактация?
Остановимся на этом подробнее.
Сгущенка во время грудного вскармливания: «за» и «против»
Чтобы молодые родители могли объективно составить свое мнение об использовании сгущенки во время ГВ, а также сопоставили свои размышления с советами специалистов, познакомимся с имеющимися взглядами, можно ли употреблять сгущенку кормящей маме.
Почему сгущенке говорят «да»:
- Питательность, содержание полезных веществ;
- Улучшение структуры материнского молока;
- Улучшение «молочного» вкуса для ребенка.
Почему нельзя употреблять:
- Высокая калорийность;
- Высокий уровень глюкозы;
- Наличие коровьего белка.
Как видим, две первые причины, по которым сгущенку не рекомендуют при кормлении грудью, связаны с большим содержанием калорий и глюкозы. Значит, повредить она может только при избыточном употреблении, как, впрочем, и другие продукты, съеденные в чрезмерном количестве.
Третья причина является серьезной для малышей с лактозной недостаточностью.
Таким образом, нет категорических запретов для приема в пищу сгущенки во время грудного вскармливания, если речь не идет об индивидуальном плохом восприятии лактозы малышом.
Однако есть определенные правила и советы по добавлению сгущенного молока в пищу кормящей мамы.
Чтобы сгущенка приносила пользу
Известный авторитет для родителей малышей – детский доктор Е.Комаровский считает, что кормящим мамам, при соблюдении чрезмерности и осторожности с очень солеными и кислыми продуктами, есть можно практически все.
И сгущенку тоже – она же к кислому и соленому не относится, а входит в число разрешенных продуктов! Но это не значит, что можно основательно «приложиться» к вкусному лакомству.
Разобравшись, можно ли сгущенку при грудном вскармливании, разберемся в том, как ее едят кормящие мамы.
Чтобы сгущенка не навредила малышу, мама должна соблюдать основные правила ее включения в свое меню.
- Начинать добавлять сгущенку при грудном вскармливании можно не ранее, чем ребенку исполнится 3-4 месяца. Оптимальным многие педиатры считают включение сгущенки в рацион мамы ребенка, которому исполнилось 6 месяцев.
- Нельзя злоупотреблять сгущенкой! В начале использования сгущенного молока его суточная норма для матери составляет не более 40-50 г. После того, как малыш достигнет возраста 6 месяцев, норму можно несколько увеличить, но не более 70 г.
- При грудном вскармливании не советуют использовать сгущенку в чистом виде, разрешается в качестве оптимального варианта чай со сгущенкой. Считается нормальным добавление 1 ч.л. (12-15 г) на чашку чая. Суточной нормы хватит на несколько чашек.
- После первого добавления сгущенки в пищу, следует сделать перерыв на 1-2 дня. В течение этого времени нужно быть особенно внимательными к самочувствию малыша. Если в его состоянии не произошло никаких тревожащих изменений, можно кушать сгущенку в дальнейшем.
- Симптомы, которые после приема сгущенки, станут закономерной основой тревоги и потребуют консультации с педиатром: появление сыпи, на кожных покровах появился красноватый оттенок, наблюдается вздутие животика малыша, увеличенное образование газов, с калом ребенка выделяются слизь или пена.
- Признаки того, что у младенца лактозная недостаточность: проблемы со стулом, симптомы диареи, запоров. При первых проявлениях этого кормящей маме необходимо прекратить употребление сгущенки, для выяснения причин требуется срочная консультация с врачом.
Сгущенка: сырая или вареная
Концентрированное сгущенное молоко, которое продается в магазинах, – продукт, готовый к употреблению. Однако многим нравится продукт, прошедший дополнительную тепловую обработку – вареная сгущенка.
Ушли в прошлое времена, когда для получения вареной сгущенки требовалось варить банку несколько часов. Сегодня промышленность, учитывая вкусовые предпочтения потребителей, предлагает уже готовую «варенку».
Имеет ли значение вид концентрированного сгущенного молока для грудного вскармливания? Можно ли кормящей маме принимать не сырую, а вареную сгущенку?
Если малышу не противопоказана сырая сгущенка при ГВ, то вреда от вареной также не будет при условии соблюдения всех указанных выше правил использования сгущенки.
В то же время не стоит думать, что от вареной сгущенки при грудном вскармливании будет больше пользы для грудничка. Это не так! Даже наоборот: дополнительная тепловая обработка продукта приводит к разложению многих полезных компонентов и увеличению концентрации белка в молоке.
Но если мамочке хочется использовать именно вареную сгущенку, полакомиться чаем с добавленной ложечкой вареной сгущенки при грудном вскармливании считается вполне возможным.
Покупаем сгущенку
Мы убедились, что внести разнообразие в рацион кормящей матери и сделать грудное молоко более вкусным для малыша вполне возможно при использовании сгущенки.
Полки магазинов заполнены сегодня цельным сгущенным молоком и концентратом с добавлением сахара, вареной сгущенкой, а также любимыми многими кофе и какао со сгущенным молоком. Их также можно использовать в пищу при лактации, чередуя со сгущенным молоком.
Но при покупке продукта для ГВ следует быть очень внимательным. Напомним, на что нужно обязательно обращать внимание при покупке сгущенки для кормящей мамы.
- Не покупать продукт, не соответствующий ГОСТ.
- Для матери и ребенка можно приобретать только сгущенку, изготовленную на основе молока коров. Не покупать продукт, содержащий консерванты, растительные жиры.
- Слишком низкая, по сравнению с другими, цена продукта требует осторожности: качество продукта вызывает сомнение.
- Уделять внимание соответствию продукта сроку его годности.
- Банка сгущенки не должна иметь повреждений и вздутия крышки, подобная упаковка заставляет сомневаться в качестве продукта.
Теперь у вас есть ответ на вопрос, можно ли кормящим сгущенку.
Порадуйте малыша и его маму вкусной и полезной сгущенкой, выбрав качественный продукт!
