Полезен или вреден черный чай для кормящей мамы? Как напиток влияет на лактацию?
В период кормления младенца женщина сталкивается с тем, что от многих привычных и любимых продуктов придется надолго отказаться. Состав грудного молока зависит от рациона женщины, в него легко проникают вещества, вызывающие аллергию, нарушение пищеварения, возбуждение нервной системы младенца.
Под запрет попадают не только блюда, но и напитки – крепкие чай и кофе. Причина – кофеин, который возбуждает ЦНС.
Необходимо ли женщине отказываться от чашки душистого чая, снимающего усталость и нервное напряжение, или запрет не так категоричен, как кажется?
Черный чай: “за” и “против” во время лактации
Напиток из ферментированных листьев чайного куста уже давно стал национальным в России. Им восстанавливают силы, лечатся от простуды, снимают усталость и напряжение.
Эффект от воздействия чая зависит от крепости настоя – это увеличивает количество кофеина, который обеспечивает эффект бодрости после выпитой чашки. Из-за его наличия черный чай часто включают в список запрещенных продуктов для женщин, кормящих грудью.
Утверждение верно лишь отчасти – вредным будет очень крепкий напиток или чрезмерное его количество. Правильно заваренный, из качественного листа настой принесет пользу как матери, так и ребенку во время гв. Черный чай обладает уникальными свойствами:
- повышать иммунитет и защищать организм от действия вирусов за счет действия антиоксидантов, связывающих отравляющие организм токсины, танина;
- укреплять эмаль зубов и ткани десен за счет фтора в составе настоя, что важно для кормящих женщин;
- предупреждать возникновение депрессий и снимать усталость при сильном переутомлении за счет тонизирующего действия кофеина и танина;
- мягко нормализовать артериальное давление, возникшее на фоне сильного переутомления;
- делать более прочными стенки сосудов, что позволяет избежать инфарктов, инсультов, нормализовать сосав крови за счет вещества кверцетина;
- снимать воспалительные заболевания мочеполовой системы;
- стимулировать работу головного мозга, повышать способность к восприятию новой информации;
- снимать приступы головной боли и мигрени;
- нормализовать состояние после сильного стресса;
- стимулировать микроциркуляцию крови;
- нормализовать действие кишечника при воспалениях или расстройствах за счет большого количества дубильных веществ в составе.
Общеукрепляющие, восстанавливающие и профилактические свойства чая проявляются только в том случае, если употребляется высококачественный продукт, без красителей и ароматизаторов.
Вредным для женщины будет слишком крепкий настой или увеличенное количество чая на протяжении дня – большое количество кофеина и танина чрезмерно активизирует нервную систему кормящей мамы, а затем и грудничка.
Черный чай и сладкое
Чай с большим количеством сахара или варенья изменит состав молока, оно будет труднее перевариваться, вызывая колики, запоры.
Мед в больших количествах способен привести к аллергии у младенца, расстройствам стула и высыпаниям на коже.
Сахар в составе чая – фактор, удерживающий излишний вес у женщин, набранный во время беременности.
Черный чай с молоком для увеличения лактации
Чай с молоком считается в народе средством, увеличивающим выработку грудного молока даже при низкой способности женщины к лактации. Опровергнуть или доказать это утверждение точно никто не может, хотя похожий эффект может дать чашка горячего некрепкого чая за 30-35 минут перед кормлением.
Эффект стимулирования лактации при употреблении чая с молоком вызывается тонизирующими и общеукрепляющими свойствами ферментированных листьев. Напиток восполняет дефицит кальция, который закономерно возникает в организме кормящей матери.
Какое молоко будет лучшей добавкой к чаю? Если это сгущенное молоко, то оно должно быть высокого качества без растительных компонентов в составе.
Коровье молоко часто вызывает аллергию, если оно цельное, высокой жирности – может спровоцировать расстройство кишечника у матери. Обезжиренное молоко не имеет высокой пищевой ценности и плохо воспринимается организмом. Оптимальная жирность молока не должна превышать 3,5 %.
Легче коровьего воспринимается козье молоко – оно жирнее, но не содержит специфичных белков, вызывающих аллергии и отдаленно напоминает по составу женское молоко.
Замена черному чаю
Заменить черный чай в рационе кормящей женщины можно:
- травяными чаями;
- отварами из сухофруктов;
- компотами из яблок;
- киселем;
- морсом.
Чайные напитки в рационе женщины во время лактации должны быть приятными на вкус и запах, способствовать выработке молока и не придавать ему посторонний привкус. Для увеличения выработки полезен тминный или анисовый чай, который имеет одновременно расслабляющее действие.
Успокаивающим эффектом и отличным вкусом обладают чаи из сушеных листьев смородины, малины или земляники с небольшой добавкой листьев мелиссы или мяты.
Приятными на вкус будут купажи из черного чая и ароматных трав (липы, мяты, ромашки)– действие компонентов в таком купаже взаимно усиливается.
Заваривать травяной чай можно прямо в чашке, для получения ароматного настоя достаточно чайной ложки измельченного сырья на чашку кипятка. Можно настаивать травы в термосе, залив измельченное сырье кипятком на 6-8 часов.
Отвар из сушеных фруктов – яблок, вишен, слив не только вкусен. В его составе множество полезных микроэлементов и витаминов – все это сделает грудное молоко более полезным. Подобным эффектом обладают компот и морс.
Желательно не класть сахар в напитки – это вредит фигуре мамы и кишечнику ребенка.
Как влияет черный чай на ребенка?
Правильно заваренный, некрепкий чай хорошего качества, который выпивает мама 2-3 раза в день не вредит младенцу. Небольшое количество кофеина в составе практически не проникает в грудное молоко.
Чашка теплого чая, выпитого мамой перед кормлением, возвращает ей хорошее настроение и помогает лактации – малыш получит столько молока, сколько ему нужно.
Как выбрать в магазине качественный чай?
Все достоинства и полезные свойства черного чая проявляются только в том случае, если женщина использует качественный чай проверенных производителей. Ей нужно очень тщательно выбирать сорт, которым она будет пользоваться:
- чай должен быть от известного производителя и покупаться в проверенной торговой сети;
- продукт должен быть высшего сорта и не просрочен;
- коробка (упаковка) не должна быть поврежденной;
- продукт не должен содержать ароматизаторов;
- в составе чая не должно быть сторонних добавок, которые добавляются для улучшения цвета и вкуса;
- желательно покупать чай в коробках, а не в пакетиках;
- среднелистовые сорта имеют лучший настой и более нежный вкус, чем крупнолистовые.
Из множества сортов чая, находящихся в продаже, вполне можно выбрать тот, который больше всего подойдет по вкусу и аромату, и будет приносить истинное наслаждение.
Как правильно заваривать?
Кормящей маме лучше всего использовать свежезаваренный чай. Для этого вполне подойдет керамический или фарфоровый небольшой чайничек. Перед завариванием (за 10-15 минут до чаепития) его нужно тщательно ополоснуть кипящей водой, закрыть крышечкой и оставить на 1-2 минуты. Затем:
- засыпать сухую заварку из расчета 1 чайная ложка на чашку чая;
- залить ее небольшим количеством горячей кипяченной воды так, чтобы она покрыла заварку. На поверхности жидкости должна появиться пена;
- через 5-7 минут долить горячую воду до нужного количества;
- еще через 5 минут чай можно пить;
- добавки к напитку вносятся уже в чашку (молоко, сахар).
Повторно заварку кипятком заливать не следует, получившуюся жидкость чаем назвать уже нельзя.
При смене сорта чая нужно первую чашку выпить утром, затем внимательно наблюдать за малышом на протяжении 24 часов. Если проявлений аллергии (сыпи, покраснений, расстройства стула) не будет, чай можно использовать.
Черный чай в пакетиках: можно или нет?
Удобство чая в пакетиках для потребителя несомненно – не нужно возиться с завариванием, приготовить его можно за 5 минут в любой обстановке. Сейчас чаи в пакетиках производят почти все мировые производители, хотя ассоциации по защите прав потребителей обращают внимание на низкое качество самого чая, который наполняет пакетики. По их утверждениям, для этого используют листья, отбракованные при изготовлении листовых сортов.
Опасность может представлять и собственно пакетик – если производитель заявляет состав чая, то ничего не сообщается о качестве материала, из которого сделана упаковка для заваривания.
Многие поклонники настоящего чая шутят: тот, кто хочет приготовить чай в пакетике, получает не настой из листьев, а напиток из бумаги.
Чай с добавками и ароматизаторами
В продаже часто предлагаются сорта чая с добавками фруктов, лепестков цветов и ароматизаторами, красителями для получения более яркого настоя.
Кормящей женщине лучше избегать таких напитков – консерванты и красители совсем не улучшают качество молока, являются потенциальными источниками аллергии.
Заключение
Чай – уникальный продукт, полезность которого доказана учеными. Его по праву можно считать любимым напитком миллионов людей. Ограниченное (2-3 чашки в день), использование качественного напитка кормящей мамой, принесет пользу ей и ребенку.
